原文紀實：尋味東西：扶霞美食隨筆集

《魚翅與花》之後跟扶霞一起吃東吃西跨越東西飲食版圖打破舌尖上的偏見如果你是一個熱愛美食、熱愛椒鹽生活的人，那麼扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蠟，我覺得這本書沒讀完也罷。 ——《風味人間》總導演陳曉卿作序推薦打破中西餐飲偏見能吃紹興臭黴菜？暢談西方美食趣事用不同材質的湯匙能吃出不同味道的Meat！ 秘密知名菜品歷史宮保雞丁、左宗棠雞的由來…講述個人烹飪經歷倫敦家中後院親手殺雞嚇壞鄰居…在這部美食隨筆中，扶霞透過「吃東吃西」、「奇菜異味」、「心胃相通」以及「食之史」四大主題，用自己一貫的細菜異味」、「心胃相通」以及「食之史」四大主題，用自己一貫的細細品味與音樂與風格筆觸，描繪了樂與風格的精彩文化筆觸，描繪了精彩的文化與風格與風格筆觸。