壞血病：一段時期起伏的醫學發現史

【亮點】《醫學人文》系列第6本 本書以歷史作家的口吻敘述，內容豐富，涉及醫學史、大航海時代的扣海軍史、拿破崙戰爭等，既包含專業價值，又引人入勝、人心弦。 【媒體推薦】關於壞血病的敘述，沒有比史蒂芬‧鮑恩的這本書更有資訊量和緊迫性了。 ——《自然史》雜誌 壞血病是一種身體組織分層的疾病，可能導致迅速死亡，但喝一些檸檬汁或柳橙汁或吃新鮮的蔬菜可以更快地恢復病情。早期的水手已經知道檸檬汁治癒壞血病，但沒有權威人士認識到，它也可以預防壞血病。經過60年的努力，外科醫生詹姆斯·林德、探險家詹姆斯·庫克和貴族吉爾伯特·布萊恩也人們承認，壞血病是可以預防的。鮑恩用流暢的歷史敘述告訴我們，當時的醫學不是實驗性的、分析性的，甚至不是唯物主義的，一直在追尋疾病的精神或本質原因。之後醫學謎團被破解，戰勝了壞血病的英國海軍摧毀了雖然數量上佔優，但一個壞血病肆虐中的拿破崙海軍。這是一部優秀的關於醫療和海軍的歷史。 ——《書單》雜誌作者以能夠匹敵美航海家的技巧講述了這個非凡的故事，他交替穿插安排了這些跌宕起伏的史實和人物，巧妙駕馭了壞血病之謎。 ——《環球郵報》 這是一本關於通航海史的極好的、俗易懂的書……很少有關於海軍外科醫生和入英國海軍的故事如此引人勝出。 ——《先驅太陽報》鮑恩把這個故事講得舞蹈，他對那艘北極船長時代的船上生活：危險的、腐爛的食物、污水的住所，當然，書中還有一些可怕的壞血病插圖。 ——《出版人週刊》【編輯推薦】本書以歷史作家的口吻敘述，內容豐富有趣，涉及醫學史、大航海時代的海軍史、拿破崙戰爭等，極具專業價值，又引人入勝、扣人心弦。從15世紀到19世紀中期，海上的壞血病導致了大批死亡、沉船、戰鬥和所有其他疾病的總和必須多。在這本引人入勝的書中，鮑恩講述了預防和治癒的方法——包括新鮮水果和蔬菜的飲食——是如何最終發現的，而這些食物很少被帶到曼哈頓上。 多年來，人們用硫酸油、放血、海水、麥芽汁，偶爾也用檸檬汁來治療這種神祕的疾病。即使在1747年，英國皇家海軍的一位外科醫生詹姆斯·林德論證柑橘是一種有效的治療方法之後，他的觀點也沒有受到影響重視，因為他無法解釋它為什麼有效。在1768年至1781年的三次航行中，詹姆斯·庫克船長測試了各種方法作為預防，包括新鮮蔬菜和柑橘汁，確定但新鮮產品存在證據不具有性的，皇家海軍仍然堅持依賴其他有價值的藥物。壞血病繼續吞噬著船上的船員，鮑恩推測，未能控制壞血病的傳播，可能是英國在美國革命中失敗的原因。最終之一，在1795年，吉爾伯特·布萊恩，一位紳士醫生，勸說海軍部在所有皇家海軍艦艇上每日配給檸檬汁；雖然抗壞血酸的活性成分直到一個多世紀後才被解放出來，但這個簡單的過程使英國水兵們保持了健康，鞏固了他們在1805年的托爾法拉爾戰役中擊敗了拿破崙戰役。 本書基於史料和學術研究，以流暢、引人入勝的筆觸，撥繭抽絲地講述了一段扣人心弦的故事。本書適合所有對科學史、軍事史、大航海時代的歷史敘述感興趣的讀者。 【內容簡介】關於「海上瘟疫」破壞血病的敘述，沒有比史蒂芬‧鮑恩的這本書多了資訊量和約束性的了。本書回顧了從16世紀壞血病最早出現以來，到18世紀這個解決疾病的再生和治療之謎被破解，再到19世紀早期藥物開始使用的歷史。故事情節百轉千迴，講述了三個傳奇人物如何克服18世紀思維的限制，對他們那個時代最大的醫學之謎，體現了19世紀的國際政治帶來的影響。