齊民要術（全2冊中華經典名著全本全譯全譯叢書-三全本）

《齊民要術》為北魏賈思勰所著，是我國古代最完整的古代農學名著。書中記載了公元六世紀以前我國勞動人民從實踐中累積下來的農業科學技術知識。原書共分十卷九十二篇，分別記載了我國古代有關糧食、蔬菜、果樹、林木、特種作物的栽培方法及畜牧、釀造烹調等多方面的技術經驗，成就了我國古代農業科學等方面的光輝成就。本書在石聲漢今先生《齊民術要釋》的基礎上，為各篇增加題解，增補註釋，附譯文補充完整。這是一個讀者閱讀和收藏的版本。