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麵食之夜:60 多道適合約會之夜、慵懶之夜與派對之夜的食譜

麵食之夜:60 多道適合約會之夜、慵懶之夜與派對之夜的食譜

作者: 黛博拉·卡洛佩爾

發布者: 史密斯街書店

發佈日期: 2026年9月15日

存貨單位 (SKU):Cookbook

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讓每晚都成為麵食之夜!

無論是週末與朋友聚會、在家享受浪漫約會,還是單純想吃週中的麵食,Noodle Night 都收錄了來自中國、日本、韓國、馬來西亞、印尼、泰國、越南等地的最佳麵食食譜。

學習如何從零開始製作道地的拉麵,再將這些麵條變身為暖心麵湯或涼麵。下班後沒有靈感?那就翻開「泡麵」章節,在15分鐘或更短的時間內快速做出TikTok爆紅麵食——例如香辣濃郁花生醬麵、起司起司通心粉麵,或滋滋冒油的辣椒酥油麵。朋友要來家裡聚餐?那就大展身手,製作咖哩叻沙、泰式炒河粉,或韓國人氣美食韓式炒雜菜。此外,你還能學會製作讓這些麵食更加美味的醬料與調味品。

緊接在人氣 Night 系列中——在 Burger Night、Taco Night、Pizza Night與 Pasta Night之後Noodle Night 是你唯一需要的食譜書,讓麵食成為你每晚最喜愛的餐點。

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