鸡为何要跨越世界？

从古代帝国到现代经济，资深记者安德鲁·劳勒 (Andrew Lawler) 为我们讲述了对全球文明传播至关重要的动物——鸡的全面历史。

维多利亚女王对它痴迷不已。苏格拉底的临终遗言也与它有关。查尔斯·达尔文和路易斯·巴斯德利用它取得了科学突破。天主教教皇、非洲巫师、中国哲学家和穆斯林神秘主义者都对它赞不绝口。纵观整个文明史，人类以各种可以想象到的形式拥抱它——作为神的使者、强大的性感象征、赌博辅助工具、复活的象征、万能药、便捷的研究工具、勇气的激励、邪恶的象征，当然，还有世界上最著名笑话的主角。

在《鸡为何跨越世界？》一书中，科普作家安德鲁·劳勒带领我们从史前时代到现代，深入探讨了人类与鸡的伙伴关系（这是所有跨物种关系中最成功的）。本书以最近在蒙大拿州发现的霸王龙——鸡的不可思议的祖先——为开端，以劳勒广受欢迎的史密森尼封面文章《鸡是如何征服世界的》为基础，追溯了鸡从大约一万年前在东南亚丛林中被驯化，到战后在美国成为基因改造最成功的动物，再到如今作为人类最重要的蛋白质来源、但未来命运未卜的演变历程。

劳勒巧妙地结合了四大洲的历史侦查和新闻探索，重新构建了我们对最重要的动物伙伴——以及所有家养动物，甚至大自然本身——的感受和想法。

劳勒的叙述揭示了鸡如何从一种害羞的丛林鸟类蜕变成一种拥有惊人多才多艺的动物，能够满足我们人类不断变化的需求。因为没有任何其他声音能像公鸡的啼叫一样，召唤人类崛起、闪耀、繁荣！