胖子美食家

本書為非虛構寫作合集，集了索文所寫的美食故事。他從一個湖南人的視角出發，記錄了十五種麵食以及相關的點滴故事。燒賣、糖盒、餛飩、疙瘩湯……一些清淡，一些香味，互為補充。味覺裡寄託的情感，就像作者筆下的張文對於食物的態度，米飯如常，麵食如稠。在張文中看來，在過去的歲月裡，每一樣的味道都值得回味。食物的故事，不僅記錄了美味，更留下了牽掛的人與情，味蕾之間，藏著屬我們每個人與食物連結背後的獨家記憶。