貪吃,是一種罪嗎?
一部飽覽貪吃眾生相的美食文化史
探討千百年來人類與吃、吃與文化的無窮魅力
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大飽眼福! 200餘幅珍奇油畫、諷刺畫、珍本插圖構成視覺饗宴
大快朵頤!山珍海味、刀叉盤碟,色彩香氣俱全奏出感官的交響曲
大開眼界!歷史趣聞、民俗逸事,成為餐桌上最懂吃的文化老饕
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從神話中由佳餚美酒構築而成的極樂世界,到中世紀魔鬼引誘人們縱情墮落的嗜酒暴食;從17、18世紀「精緻餐」的出現,到當今人們對食療養生和時尚瘦身的狂熱追求……本書引領我們踏上一場穿越古津的美食之旅,去探尋極富曖昧的狂熱追求……本書引領我們踏上一場穿越古津的美食之旅,去探尋極富的歷史。