奶奶的食譜：甜點如何偷了愛麗絲的烹飪書

維也納猶太女孩艾莉絲·烏爾巴赫自幼喜歡烹飪。她有一段不幸的婚姻，丈夫是個酒鬼、賭徒，還把她的嫁妝全部敗光。丈夫去世後，艾莉絲靠高超的烹飪技藝獨立支撐家庭，打拼出一番事業，開辦烹飪學校、出版暢銷菜譜。在納粹統治下，她失去家園和事業，逃亡英國，在一座城堡裡給一位女富豪做女傭，後來在一所「兒童之家」照護因戰爭無依無靠的猶太女孩。她的小兒子被關押在達豪集中營。大兒子一度流亡上海，後移民美國，成為了一名情報官員，與納粹勢力作鬥爭。戰後，艾莉絲搬到紐約，開始了新生活。等她回到維也納，她發現自己的暢銷菜譜還在賣，然而封面上卻印著一個陌生男人的名字。這位在書中自詡「烹飪大師」的人真的存在過嗎？他究竟是誰？艾莉絲能要回自己的書嗎？本書作者，艾莉絲的孫女卡琳娜·烏爾巴赫為了研究奶奶這本被「竊取」的菜譜，前往維也納、倫敦和華盛頓的檔案館，發掘出長期以來被認為已經丟失的信件、磁帶和影像文件。它們揭開了艾莉絲家族的傳奇命運，也揭開了德國納粹罪行歷史中一個不為人知的篇章——納粹曾系統性地盜竊猶太人的知識產權。