餃子：80道來自亞洲的美味餃子食譜

這本書充滿了來自亞洲並受其啟發的最佳餃子食譜。

這本書匯集了亞洲最美味的餃子菜餚，從小籠包到煎餃、餃子餃子和煎水粽子，帶你探索亞洲。書中收錄了八十道美味食譜，包括餃子皮、醬汁和辣椒油等基本食譜，讓你（幾乎）體驗一次亞洲之旅！

本書涵蓋了蒸餃、煮餃、煎餃和甜餃等不同章節，總有一款適合你的心情和口味！書中不僅有五種自製餃子皮的基本做法，還有簡單易懂的餃子折疊和封口說明，以及豐富的素食、純素和無麩質食譜，是所有餃子愛好者的夢想之選。