无尽的盛宴：饮宴人类学与考古学

*古代人是怎么吃喝的？古代的“饭局”品味的？读者在本书中能收获身临其境的答案。 *过往的食物研究主要集中在近代的欧洲，本书则把时间往前拨至古代的目光投向东方，除古希腊外，美索不达米亚、亚述、波斯、蒙古、中国商代和日本平安时期都属于食物研究尚未深入的领域。本书是“第一部探讨古代饮宴活动的历史人类学专着”，它整理了食物研究这一跨学科门类的发展历程，并为未来的研究提供了范本，学术价值不可小觑。满足在整个人类历史和世界各个地区都居于生活的核心。无数幽灵般的盛宴的遗骸充塞了世界各大博物馆——曾堆放丰盛肉食的托盘、倾倒佳酿的陶罐、用长长的金制或天青石吸管总计啜饮的啤酒罐、能够制作上百人份食物的大锅。 《无尽的盛宴》是一部开创性著作，利用人类学、考古学和历史学的方法来陈列一些以布局宏大以及著名的古代社会中饮宴的动力。