葡萄酒：一部微醺文化史

本书从葡萄酒的起源说起，按时间顺序讲述了从古希腊、罗马、中世纪、白人时期、17、18世纪到现代的葡萄酒文化史，探讨了不同时期葡萄酒与宗教、神话、文学、艺术、医学、养生等的关系，以及与当代文化流行的勾连，同时涉及人的情感生活、性、死亡、人际交往、节庆以及成为社会问题的发票酒现象。部分章节还介绍了葡萄酒容器的生产、现代花生业的科学化，对当地经济贸易的影响等。本书堪称对古往今来葡萄酒文化的全景式介绍，它带领读者经历了一次美好的葡萄酒历史之旅。 ·一次跨越四千年的文明之旅，一场微醺的葡萄酒文化盛宴★一部西方葡萄酒文化百科全书：历史、社会、等多方面的文明倒影，医学、化学、生物学等多学科的全面深入探索。 ★一次艺术史典学家对葡萄酒的倾情告白：从古罗马的马赛克墙到狄金森、波德莱尔的诗歌，再到卡拉瓦乔、博斯的绘画作品，引人入胜的文字，发人深省的研究，有趣有味道的故乡和令人着迷的艺术。 ★葡萄酒之“醉”的历史纪念：由斯塔夫、药师、花生师的指引，穿越4000年的时间长河，探索葡萄酒在人类文明中扮演的角色，从葡萄酒文化的流变细看世界历史的演进。 ★葡萄酒爱好者的必读书：从葡萄酒的品级制度，到软木塞的尺寸标准；从法国的休闲干红，到旅游业的葡萄酒竞赛……葡萄酒品鉴的前世今生。这里总有你不知道的葡萄酒知识。 ★32开全彩印刷，100余幅精美插图：耶稣与酒神，酒器与圣杯，从博斯的“寓言”到提香的“盛宴”，从迦南的神迹到以马忤斯的晚餐。体验葡萄酒文化的浪潮与冲击，沉浸式感受葡萄酒的优雅与魅力。 ★《卫报》《独立报》沉醉推荐：多媒体认证，《品醇客》《美食》权威杂志联袂推荐！ 《葡萄酒：一部微醺文化史》是完美的饮酒伙伴！它承载了所有喜欢一到两杯葡萄酒的人，以及那些对文化史感兴趣的读者深感愉悦！