琥珀光与骊珠：中国琥珀葡萄酒史

长期以来，葡萄酒在人们的印象中都是“进口来品”，然而事实并非如此，中国自古就有酿造葡萄酒的传统。葡萄酒也是文明交流的见证，它在亚欧大陆有多个起源地，从史前时代就开始在中西方之间传播。德国汉学家柯彼沿着“史前葡萄酒之路”，寻访欧洲、中亚到东方的葡萄酒产地，尤其是在中国，他从古代典籍、考古发现谈及当代和名酒，书写了葡萄酒史的中国篇章。