原文纪实：寻味东西：扶霞美食随笔集

《鱼翅与花》之后跟扶霞一起吃东吃西跨越东西饮食版图打破舌尖上的偏见如果你是一个热爱美食、热爱椒盐生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我觉得这本书没读完也罢。 ——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐打破中西餐饮偏见能吃绍兴臭霉菜？畅谈西方美食趣事用不同材质的勺子能吃出不同味道的Meat！ 秘秘知名菜品历史宫保鸡丁、左宗棠鸡的由来……讲述个人烹饪经历伦敦家中后院亲手杀鸡吓坏邻居……在这部美食随笔中，扶霞通过“吃东吃西”、“奇菜异味”、“心胃相通”以及“食之史”四大主题，用自己一贯的细腻与幽默笔触，描绘了东西方饮食文化的各种差异和关于美食的精彩趣事。