槟城一日：马来西亚食谱

从早到晚，尽享马来西亚美食与文化精粹。

《槟城一日》 带您踏上美食之旅，探索马来西亚北部这个繁华而令人陶醉的地区。漫步乔治市，空气中弥漫着叻沙、香菜和孜然（马来咖喱的基础）的芬芳，以及柠檬草、泰国青柠叶、小豆蔻、八角和葫芦巴的气味。本书记录了槟城这个美食之都从早餐到甜点的一天生活，收录了在槟城各地家庭、街头和餐馆烹制的地道马来西亚菜肴。

马来西亚美食堪称世界顶级；几个世纪以来，马来半岛接纳了来自中东、印度、欧洲、中国和印度尼西亚的船只，形成了香料、风味和食材的美味大熔炉。尽管吉隆坡是国家的官方首都，但槟城无疑是当之无愧的美食之都。