太阳与寿星：韩国自我护理、健康与长寿艺术

一本迷人而改变人生的指南，以韩国的自我保健习俗为基础，教你如何活得更久、更快乐、更健康。这个国家被科学家预测将在 2030 年位居长寿排行榜榜首。

茼蒿，或称菊花菜，因其药用价值在韩国文化中备受推崇。你可以通过阳光、水、土壤和呵护，让它枯萎的茎秆重新绽放。这对于环保企业家兼首席执行官 Michelle Jungmin Bang 来说是一个恰当的比喻。她曾因工作而不断牺牲健康和福祉，导致身体极度痛苦——这是我们许多人每天都在做的权衡。

因此，她开始了她的奇妙旅程，以彻底改善健康并重新与她在韩国的传统建立联系。她在山中与佛教尼姑一起找到了答案，掌握了微生物组健康的秘诀；在一个海滨村庄与海女（潜水捕捞海鲜的女性）一起，学会了用呼吸疗愈的方法；从百岁老人那里学到了易于采纳的日常习惯；并体验了韩国澡堂文化及其“人人享有健康”的青春肌肤护理方法。这些自然、有效且环保的传统在亚洲传承了数百年，如同珍贵的传家宝，它们悄然而彻底地改变了我们对健康的哲学，使其转向整体健康和预防性护理。

米歇尔在她的旅行、研究和东西方营养培训的启发下，反思了食物作为药物的力量，我们如何通过饮食疗愈、可持续生活、与大自然重新连接，并与韩国的“情”（Jeong，亲人与地点之间温暖而无形的连接）概念建立更深层次的关系等等。书中还包括简单美味的疗愈食谱，可用于康复，例如佛教尼姑用于治疗感冒的蘑菇汤；她祖母的秘制鳀鱼汤；对抗疲劳的参鸡汤；以及她最受欢迎的无需烹饪的菜肴——生鱼拌饭。

《太阳与茼蒿》一书文笔优美，并配有米歇尔精美的手绘插图和信息图，旨在赋能那些陷入现代生活不健康漩涡中的人，通过我们每天做的点点滴滴来改善我们的健康。

这本设计精美的书非常适合：

• 韩国和亚洲美食与文化爱好者
• 送给朋友和家人
• 寻求天然方式改善健康的食疗爱好者
• 旅行爱好者和环保读者
• 希望提升表现和健康的专业人士和学生