{"product_id":"9781837833429","title":"家裡有米：80道全球米飯料理","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e需要米飯靈感？這本書將徹底改變你烹飪米飯的方式，從完美蓬鬆的米飯，到終極印度香飯（Ultimate Chicken Biryani），中間穿插一些「偷吃步」的全球菜餚，包括\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e韓式拌飯（Veggie Bibimbap）、日式飯糰（Onigiri）、起司炸飯糰（Cheesy Arancini Balls），以及懶人炒飯（Lazy Person’s Fried Rice）。米飯是用途最廣泛、最經濟實惠、最能填飽肚子的家庭主食之一，所以不要讓它只是被當作配菜，藏在儲藏室的後方，而是要把它展示為一種神奇的食材，可以用於單鍋菜、烤肉、沙拉、咖哩、炒菜、麵包、甜點等等。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRene Subash 在一個南印度家庭長大，家裡常說的一句話是：「家裡有米飯」，幾乎每餐都以至少一種形式包含米飯。她走遍世界各地，探索米飯以無數種不同方式烹製，並因此創造出令人驚訝的簡單食譜，讓我們可以在家烹飪。這是一本充滿真心和靈魂的單一主題食譜，也是你唯一需要用來提升米飯烹飪技巧的食譜。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ingram Book Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52022321774823,"sku":"Cook Book","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/3680\/9959\/files\/91Nhwjx8X7L._SL1500.jpg?v=1777570982","url":"https:\/\/jfbooks.org\/zh-hant\/products\/9781837833429","provider":"JF Books | 季風書園","version":"1.0","type":"link"}